طريقة إعداد شطائر شهية بالديك الرومي والكول
سلو والجبن
12 حبة كيرز
250 جرام لحم ديك رومي مطهو مقطع لشرائح
رفيعة
12 شريحة جبن سويسرية
كوب كول سلو
ربع كوب من صلصة
مكونات الدريسنج:
6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
2 ملعقة صغيرة من البصل المفروم
نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
ملعقة صغيرة من صلصة الرسيستير شاير
ربع ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة الإعداد:
يسخن الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت
وترش صينية الفرن برذاذ االطبخ
يفتح الكيزر بالسكين مع مراعاة جعل الجزء
السفلى من الكيزر أكثر سمكا
يدهن الكيزر بالصلصة ثم تضاف نصف
كمية الجبن ثم قطع الديك الرومي ثم يضاف المتبقي من الجبن ثم توزع الكول سلو ويرص
الكيز في صينية الفرن
في وعاء صغير تخلط مكونات الدريسنج معا ثم
تصب فوق الكيزر
تغطى الصينية بورق الألومونيوم ثم تدخل
الصينية للفرن وتترك لمدة 20 دقيقة ثم يخرج الطعام ويقدم (في حالة الرغبة في جعل
الشطائر ذهبية اللون ومقرمشة يتم رفع الورق بعد مرور الـ 20 دقيقة وإدخالها للفرن
ثانية وتركها لـ 10 دقائق إضافية .)