طريقة إعداد السبانخ بالكريمة والزبدة والثوم
المكونات
ربع كوب زبدة مملحة
450 جرام سبانخ صغيرة مقطعة لأجزاء صغيرة
6 فصوص ثوم مفرومة
ربع كوب دقيق
كوب كريمة ثقيلة
ملح وفلفل
نصف ملعقة جوزة الطيب
ربع كوب جبن بارميزان
طريقة الإعداد
تذوب الزبدة فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة
تضاف السبانخ وتغطى المقلاة وتترك لمدة 4
دقائق
بمجرد ذبول السبانخ يضاف الثوم والدقيق وتقلب
المكونات لمدة دقيقتين
تضاف الكريمة الثقيلة وتخفض درجة الحرارة
ويترك الطعام عن النار حتى يغلى
يرفع الطعام عن النار ويضاف الملح والفلفل
وجوزة الطيب والجبن البارميزان وتقلب المكونات حتى تذوب الجبن ثم يقدم الطعام على
الفور .