طريقة إعداد مافن البيض بالخضروات والجبن
المكونات
10 بيضات
نصف كوب كريمة حامضة
كوب من الطماطم المقطعة لمكعبات صغيرة
نصف كوب من الفلفل الأخضر المقطع لمكعبات
صغيرة
نصف كوب من السبانخ المقطعة لأجزاء صغيرة
نصف كوب من البقدونس
نصف كوب من الجبن الفيتا المفتتة
نصف كوب من الجبن الشيدر المبشورة
ملح وفلفل
نصف ملعقة من بودرة البصل
نصف ملعقة من بودرة الثوم
طريقة الإعداد
يضبط الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت
يخفق البيض مع الكريمة الحامضة والتوابل جيدا حتى تتجانس المكونات تماما ثم
تضاف باقى المكونات وتقلب فى الخليط
يصب الخليط فى صينية الكب كيك ثم تدخل للفرن
وتترك لمدة 20 دقيقة ثم يخرج الطعام ويترك ليبرد قليلا ثم يوضع فى أطباق التقديم
ويقدم .