طريقة سهلة لإعداد الإسباجيتى بالجمبرى
والليمون
المكونات
350 جرام مكرونة إسباجيتى
نصف كوب زبدة غير مملحة
ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
450 جرام جمبرى متوسط الحجم
ملح وفلفل
ربع كوب عصير ليمون
ملعقة صغيرة من قشور الليمون
طريقة الإعداد
تسلق المكرونة وتصفى وتترك جانبا
فى مقلاة كبيرة تذوب الزبدة على نار متوسطة
ثم تضاف بودرة الثوم
يتبل الجمبرى بالملح والفلفل ويطهى لمدة 3
دقائق أو حتى يصير وردى اللون يضاف عصير وقشور الليمون وتقلب مع المكونات ثم تضاف
المكرونة وتقلب جيدا بالجمبرى وباقى المكونات ويوضع الطعام فى أطباق التقديم ويقدم
.