إليك طريقة عمل فطيرة الفراولة الرائعة، فهى خفيفة وسهلة، جربيها مع الشيف داليا شبانة، يمكنك تناولها مع فنجان الشاي، وأيضا يمكن إعطائها لأطفالك كوجبة بالمدرسة.
المقادير
عجينة الباف باستري الجاهزة
فراولة
سكر
بيضة
طريقة تحضير strawberry puff pastry pie
نأخذ مربع من عجينة الباف باستر الجاهزة ويفرد كما بالصورة ونضع شرائح الفراولة
ضعي على الفراولة لكل (فطيرة واحدة) 1 ملعقة كبيرة سكر عادي
يقفل الجزء الآخر عليها بالشوكة كما بالصورة
وتوضع في صينية مدهونة زيت
تخفق بيضة بقليل من اللبن وفانليا
يدهن الوجه ويرش السكر مرة أخرى
ادخليها الفرن على حرارة 180 ومسخن مسبقا وتترك حتى تنتفخ وتنضج وتوضع على الشواية حتى تحمر وتصبح ذهبية اللون
يمكن استبدال الفراولة بأى نوع من الفواكه حسب الموسم مثل التفاح أو البرقوق أو المشمش أو أي نوع من المربي .
المصدر :https://www.facebook.com/DaliaKitchen/