طريقة سهلة لإعداد مخبوزات شهية بصوص البيستو
والموزاريلا
المكونات
2 من الخبز الشامى المسطح
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
250 جرام من الجبن الموزاريلا
نصف كوب من صوص البسيتو
كوب من الطماطم الكرز المقطعة لأجزاء صغيرة
ربع كوب من صوص الصويا
حفنة من الريحان الطازج
ملح وفلفل
جبن بارميزان مبشورة
طريقة الإعداد
يضبط الفرن على درجة حرارة 550 درجة فهرنهايت
تفرش صينية الفرن بورق الخبز وترش بالقليل من
الدقيق ثم يوضع الخبز فوقه
يدهن الخبز بزيت الزيتون ثم تضاف صلصلة
البيستو وتوزع على الخبز
تضاف الجبن الموزاريلا ثم تضاف الطماطم وتدخل
الصينية للفرن وتترك لمدة 10 دقائق أو حتى تذوب الجبنة ثم يخرج الطعام ويرش
بالجبن البارميزان والريحان والجبن البارميزان .