تقدم لك بوابة "الهلال اليوم" طريقة إعداد شطائر لوبستر شهية بالمايونيز
والثوم المعمر.
المكونات:
3 أكواب ونصف من لحم اللوبستر المسلوق مقطعة
لأجزاء صغيرة
ربع كوب مايوينز
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
ربع كوب من الكرفس المفروم
ملعقتان كبيرتان من الثوم المعمر المقطع
لأجزاء صغيرة + المزيد للزينة
ملح وفلفل
بيتى بان
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
طريقة الإعداد:
تخلط كل المكونات معا عدا الزبدة والخبز
وتترك جانبا
يدهن الخبز (الجزء الخارجى) بالزبدة ثم يوضع
فى مقلاة على نار متوسطة ويترك لمدة دقيقتين لكل جانب
يرفع الخبز عن النار ويوزع مزيج اللوبستر على
الخبز ويرش الطعام بالثوم المعمر الإضافى ويقدم الطعام على الفور .