طريقة إعداد حلوى شهية بالفراولة والشيكولاتة البيضاء:

المكونات:

كوبان من الدقيق

ربع كوب سكر سنترفيش

ملعقة كبيرة من البيكنج بودر

ذرة ملح

6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة

كوب كريمة ثقيلة

ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا

كوب فراولة طازجة مقطعة لأجزاء صغيرة

ملعقتان كبيرتان من السكر

مكونات الشيكولاتة

كوب من قطع الشيكولاتة البيضاء

ملعقة كبيرة من الزبدة

ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا

طريقة الإعداد:

يضبط الفرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت

يخفق الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح معا

باستخدام خلاط المعجنات تخلط الزبدة مع مزيج الدقيق وتمزج حتى يصير الخليط رملى القوام

فى وعاء آخر تخلط الكريمة بالفانيليا ثم تصب فوق مزيج الدقيق وتخلط المكونات جيدا ثم تضاف الفراولة وتقلب برفق

يشكل العجين على هيئة كرة ثم يوضع فى صينية الفرن ويضغط برفق ليصير أشبة بالبيتزا الدائرية ثم يقطع إلى 8 مثلثات

تدخل الصينية للفرن وتترك من 15 إلى 20 دقيقة ثم تخرج لتبرد

فى هذه الأثناء تخرج تذوب الشيكولاتة البيضاء مع الزبدة والفانيليا فى الميكرويف تصب الشيكولاتة المذابة فوق الحلوى وتترك لتتماسك ثم تقدم.