طريقة إعداد شطائر شهية بسلطة الدجاج بالكاري
المكونات:
مكونات إعداد الدجاج
2 من صدور الدجاج
ملعقة صغيرة من بودرة الكارى
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
باقى المكونات:
نصف كوب كرفس مقطع لأجزاء صغيرة
نصف كوب بصل أخضر مفروم
ربع كوب كزبرة مفرومة
ملح
مكونات الدريسنج
¾ كوب زبادى
ملعقة كبيرة عسل
ملعقة كبيرة ماء
ربع ملعقة صغيرة كارى
ربع ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
كيزر أو توست
طريقة الإعداد:
يتبل الدجاج بالكارى والبابريكا والملح وزيت
الزيتون ويترك فى التتبيله لنصف ساعة على الأقل
تخلط كل مكونات الدريسنج وتخفق جيدا حتى
تتجانس تماما وتترك جانبا
يسخن القليل من الزيت على النار ثم يشوح
الدجاج على نار متوسطة حتى يصير ذهبى اللون ثم يرفع عن النار ويقطع لمكعبات ثم
يخلط بباقى المكونات ثم تصب فوقهم الدريسينج
يتم فتح الكيزر وحشوة ثم يقدم الطعام.