طريقة إعداد مخبوزات شهية بالخوخ والعسل
والروزمارى
المكونات
2 من ورقات عجينة البف باسترى
8 شرائح جبن برى
ربع كوب ريحان مفروم
3 ثمرات خوخ مقطعة لشرائح رفيعة
بيضة مخفوقة
1/3 كوب عسل
ملعقتان كبيرتان من الروزمارى الطازج المفروم
طريقة الإعداد
يسخن الفرن على درجة حرارة 425 درجة فهرنهايت
وتفرش صينية الفرن بورق الخبز
تقطع كل ورقه عجين إلى 4 مربعات ثم توزع
فوقها شرائح الجبن والريحان ثم تضاف شرائح الخوخ ويضغط عليها ثم تدهن حواف
المعجنات بالبيض
ثم ترص المخبوزات فى صينية الفرن وتدخل للفرن
وتترك لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصير ذهبية اللون
يخلط العسل بالروزمارى ثم تدخل المخبوزات بها
بعد الخروج من الفرن وتترك لتبرد ثم تقدم