طريقة إعداد حلوى شهية بالشيكولاتة وزبدة
الفول السوداني بنكهة الفانيليا
المكونات
¾ كوب زبدة مملحة
كوبان من زبدة الفول السوداني
¾ كوب سكر بني
ربع كوب سكر سنترفيش عادى
بيضتان كبيرتان في درجة حرارة الغرفة
ملعقة كبيرة من الفانيليا
كوبان من الدقيق
ملعقة صغيرة من البيكينج بودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
مكونات طبقة الوجه
½ كوب زبدة مملحة
2/3 كوب من السكر البودرة
½ كوب بودرة كاكاو
ملعقتان صغيرتان من مستخلص الفانيليا
ربع كوب حليب
طريقة الإعداد:
يسخن الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت
تذوب الزبدة مع نصف كوب من زبدة الفول
السودانى فى الميكرويف مع التقليب كل 30 ثانية حتى تذوب ثم يضاف السكر البنى
والسكر والبيض والفانيليا ثم يضاف الدقيق والبيكينج بودر والملح .
يفرد العجين فى صينية الفرن وتتدخل الصينية
للفرن وتترك من 18 إلى 22 دقيقة ثم تخرج من الفرن وتدهن بملعقة كبيرة من زبدة الفول السودانى وتترك الصينية لتبرد
لعمل طبقة الوجه
تضاف الزبدة لوعاء متوسط الحجم وتخلط مع
كوبان من السكر البودرة والكاكاو والفانيليا وربع كوب من الحليب الدافىء وتخفق
المكونات بالمضرب الكهربائى حتى تصير المكونات مزيجا ناعما ثم يضاف الحليب المتبقى
شيئا فشيئا حتى يصر المزيج سميكا يضاف المزيد من السكر إذا لزم الأمر ثم يوزع
المزيج على المخبوزات ثم توضع فى المبرد لمدة ساعة ثم تقطع وتقدم .