تقدم لك بوابة "الهلال اليوم" طريقة إعداد سوربيه (مثلجات) البطيخ
بالفراولة والموز.
المكونات:
كوبان من مكعبات البطيخ المجمد والمنزوع
البذور
كوب من الفراولة المقطعة لشرائح
طوب من شرائح الموز المجمدة
نصف كوب من حليب اللوز أو جوز الهند
طريقة الإعداد:
- إذا لم تكونى قد جمدتى الفواكه، فتأكدي من تقطيعها ووضعها على ورق برشمان ووضعها
فى الفريزر وتركها طوال الليل أو لمدة من 4 إلى 6 ساعات.
- توضع المكونات فى معالج الطعام وتخفق معا على
سرعة عالية لدورات مدتها 30 ثانية حتى تتجانس.
- يوزع المزيج فى أطباق التقديم ويزين بشرائخ
الفراولة ومكعبات البطيخ وتقدم المثلجات.