أوضح إبراهيم عشماوي رئيس مجلس إدارة البورصة السلعية، أن البورصة السلعية هي سوق منظم لتداول السلع عبر منصة إلكترونية ما بين مجموعة من المزارعين ومجموعة من المشترين.
وأشار خلال لقائه في برنامج "الحياة اليوم" المذاع على قناة "الحياة" إلى أن البورصة السلعية عبارة عن منظومة توفر علاقة مباشرة تمامًا بين البائع والمشتري وليس هناك وسطاء خلالها.
ولفت الانتباه إلى أن عدم وجود وسطاء في هذه المنظومة يساهم في تقليل أسعار السلع عند بيعها بالجملة بنسبة 15٪.