طريقة إعداد القرنبيط فى الفرن بالجبن
الكريمى والموزاريلا
المكونات
2
رأس قرنبيط كبيرة
250 جرام من الجبن الكريمى
نصف كوب كريمة
كوبان من جبن الموزاريلا المبشورة
نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل
ملح وفلفل
بقدونس طازج للزينة
طريقة الإعداد
يضبط الفرن على درجة حرارة 425 درجة فهرنهايت
يسلق القرنبيط ويصفى ثم يقطع لزهرات صغيرة
خلال هذه الأثناء يخفق الجبن الكريمى مع
الكريمة ونصف الجبن الموزاريلا وبودرة الثوم والبصل والملح والفلفل
تخلط زهرات القرنبيط مع مزيج الجبن ثم يوزع
الخليط فى صينية الفرن ويغطى بالمتبقى من الجبن الموزاريلا وتدخل الصينية للفرن
وتترك لمدة 25 دقيقة أو حتى ذوبان الجبن ثم يخرج الطعام من الفرن ويزين بالبقدونس
ويقدم .