نقدم لكم وصفة لعمل أسهل وألذ براونيز بجوز الهند ... قدميها لضيوفك واستمتعي بطعمها الشهي والغني مع العصير، حيث لن تستطيعوا مقاومتها

مقادير البراونيز بجوز الهند :

1 كوب زبدة مذابة
2 كوب سكر ابيض
4 بيضات
1 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
2 كوب دقيق متعدد الأغراض
1/2 كوب بودرة كاكاو
1/2 كوب عين جمل مجروش
4 كوب جوز هند مبشور
1 علبة لبن مكثف محلى
1 ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا

 

طريقة تحضير البراونيز بجوز الهند :

سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للاستخدام في الفرن.

قومي بمسح الصينية بالدقيق من جميع الجوانب.

في بولة كبيرة الحجم ضعي السكر والزبدة والبيض وقلبي.

أضيفي 1 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا والدقيق وبودرة الكاكاو على مزيج البيض وقلبي المزيج جيدا.

ضعي عين الجمل على مزيج بودرة الكاكاو وقلبي جيدا.

ضعي نصف كمية مزيج بودرة الكاكاو في الصينية.

في بولة متوسطة الحجم ضعي جوز الهند واللبن المكثف المحلى و 1 ملعقة كبيرة فانيليا.

ضعي مزيج جوز الهند في الصينية فوق مزيج بودرة الكاكاو تدريجيا وبحرص حتى يوزع جيدا على الصينية.

ضعي باقي كمية مزيج بودرة الكاكاو فوق مزيج جوز الهند.

ضعي الصينية في الفرن لمدة من 45-50 دقيقة.

اتركي البراونيز تهدأ قبل التقديم.