الثلاثاء 26 نوفمبر 2024

الهلال لايت

أسرار‭ ‬الزنك‭ ‬واليود‭ ‬والمناعة‭ ‬والكورونا

  • 16-10-2020 | 14:04

طباعة


‭   ‬يجب‭ ‬أن‭ ‬نعترف‭ ‬أنه‭ ‬من‭ ‬الصعوبة‭ ‬اتباع‭ ‬كل‭ ‬التدابير‭ ‬الوقائية‭ ‬الممكنة‭ ‬للوقاية‭ ‬من‭ ‬الكورونا‭ ‬في‭ ‬بعض‭ ‬حالات‭ ‬ذوى‭ ‬الاحتياجات‭ ‬الخاصة،‭ ‬يوجد‭ ‬أكثر‭ ‬من‭ ‬مليار‭ ‬شخص‭ ‬حول‭ ‬العالم‭ ‬–‭ ‬تقريبا‭ ‬15‭% ‬من‭ ‬سكان‭ ‬العالم‭ ‬–‭ ‬يعيشون‭ ‬مع‭ ‬أحد‭ ‬أشكال‭ ‬الإعاقة‭ ‬في‭ ‬ظل‭ ‬تنامى‭ ‬فيروس‭ ‬الكورونا‭ ‬وإصابته‭ ‬حوالى‭ ‬23‭ ‬مليون‭ ‬من‭ ‬البشر،‭ ‬ربما‭ ‬نسى‭ ‬العالم‭ ‬ذوى‭ ‬الاحتياجات‭ ‬الخاصة‭ .‬

التباعد‭ ‬الاجتماعي‭ ‬مع‭ ‬ذوى‭ ‬الاحتياجات‭ ‬الخاصة‭ : ‬بعض‭ ‬الأشخاص‭ ‬ذوي‭ ‬الإعاقة‭ ‬الذهنية‭ ‬أو‭ ‬التوحد‭ ‬يحتاجون‭ ‬إلى‭ ‬أشخاص‭ ‬آخرين‭ ‬لتقديم‭ ‬المساعدة‭ ‬في‭ ‬الرعاية‭ ‬الذاتية،‭ ‬وبالتالي‭ ‬لمسهم‭ ‬عند‭ ‬مساعدتهم‭ ‬في‭ ‬أكثر‭ ‬المهام‭ ‬اليومية‭ ‬مثل‭ ‬المساعدة‭ ‬على‭ ‬الحركة،‭ ‬والاستحمام،‭ ‬وارتداء‭ ‬الملابس،‭ ‬وتناول‭ ‬الطعام،‭ ‬ربما‭ ‬لن‭ ‬يتمكن‭ ‬بعض‭ ‬أصحاب‭ ‬الهمم‭ ‬من‭ ‬الاحتياجات‭ ‬الخاصة‭ ‬من‭ ‬الابتعاد‭ ‬عن‭ ‬مصدر‭ ‬العطس‭ ‬أو‭ ‬السعال‭ ‬أو‭ ‬تدخين‭ ‬التبغ‭ ‬بأشكاله‭ ‬المتعددة‭ .‬

‭ ‬أطفال‭ ‬الإعاقة‭ ‬البصرية‭ ‬يعتمدون‭ ‬بشكل‭ ‬أساسي‭ ‬على‭ ‬حاسة‭ ‬اللمس‭ ‬ما‭ ‬يجعلهم‭ ‬أكثر‭ ‬عرضة‭ ‬لفيروس‭ ‬الكورونا‭.   ‬

يصعب‭ ‬على‭ ‬ذوى‭ ‬الاحتياجات‭ ‬الخاصة‭ ‬غسل‭ ‬الأيدي‭ ‬بالماء‭ ‬والصابون،‭ ‬وضمان‭  ‬عدم‭ ‬لمس‭ ‬الأنف‭ ‬والفم‭ ‬والعين‭ ‬بالأيدي‭ ‬النظيفة‭ ‬أو‭ ‬المعقمة‭.‬

يواجه‭ ‬الأطفال‭ ‬ذوو‭ ‬الإعاقة‭ ‬في‭ ‬العالم‭ ‬كله‭ ‬عوائق‭ ‬في‭ ‬الحصول‭ ‬على‭ ‬تعليم‭ ‬جيد‭ ‬وشامل‭ ‬في‭ ‬ظل‭ ‬إغلاق‭ ‬الحكومات‭ ‬للمدارس،‭ ‬لجأت‭ ‬الكثير‭ ‬من‭ ‬الدول‭ ‬إلى‭ ‬تطبيق‭ ‬سياسات‭ ‬التعليم‭ ‬عبر‭ ‬الإنترنت،‭ ‬وبالتالي‭ ‬قد‭ ‬يُستبعد‭ ‬الأطفال‭ ‬ذوو‭ ‬الإعاقات‭ ‬المختلفة‭ ‬إذا‭ ‬لم‭ ‬يكن‭ ‬التعليم‭ ‬عبر‭ ‬الإنترنت‭ ‬متاحا‭ ‬لهم،‭ ‬من‭ ‬المواد‭ ‬التعليمية‭ ‬واستراتيجيات‭ ‬التواصل‭ ‬المتاحة،‭ ‬يجب‭ ‬ضمان‭ ‬توفير‭ ‬مواد‭ ‬وخطط‭ ‬دراسية‭ ‬بصيغة‭ ‬متاحة‭ ‬للطلاب‭ ‬ذوى‭ ‬الاحتياجات‭ ‬الخاصة‭ ‬الذين‭ ‬لا‭ ‬يستطيعون‭ ‬الاتصال‭ ‬بالإنترنت‭.‬

بعض‭ ‬الإعاقات‭ ‬يصاحبها‭ ‬ضعف‭ ‬في‭ ‬الجهاز‭ ‬التنفسي‭ ‬كالشلل‭ ‬الدماغي‭ ‬والتصلب‭ ‬اللوحي‭ ‬ما‭ ‬يجعل‭ ‬هؤلاء‭ ‬الأشخاص‭ ‬أكثر‭ ‬عرضة‭ ‬للإصابة‭ ‬وحدوث‭ ‬المضاعفات،‭ ‬وفي‭ ‬حالات‭ ‬أخرى‭ ‬تؤثر‭ ‬العلاجات‭ ‬التي‭ ‬يتناولها‭ ‬بعضهم‭ ‬على‭ ‬الجهاز‭ ‬التنفسي‭ ‬مما‭ ‬يجعل‭ ‬هذه‭ ‬الفئات‭ ‬أكثر‭ ‬عرضة‭ ‬لمرض‭ ‬كوفيد‭-‬19‭.‬

•‭ ‬إن‭ ‬الإعاقة‭ ‬هو‭ ‬مصطلح‭ ‬يعني‭ ‬العجز،‭ ‬والقيود‭ ‬على‭ ‬النشاط،‭ ‬ومقيدات‭ ‬المشاركة‭. ‬والعجز‭ ‬هي‭ ‬مشكلة‭ ‬في‭ ‬وظيفة‭ ‬الجسم‭ ‬أو‭ ‬هيكله،‭ ‬والحد‭ ‬من‭ ‬النشاط‭ ‬هو‭ ‬الصعوبة‭ ‬التي‭ ‬يواجهها‭ ‬الفرد‭ ‬في‭ ‬تنفيذ‭ ‬مهمة‭ ‬أو‭ ‬عمل،‭ ‬في‭ ‬حين‭ ‬أن‭ ‬تقييد‭ ‬المشاركة‭ ‬هي‭ ‬المشكلة‭ ‬التي‭ ‬يعاني‭ ‬منها‭ ‬الفرد‭ ‬في‭ ‬المشاركة‭ ‬في‭ ‬مواقف‭ ‬الحياة،‭ ‬وبالتالي‭ ‬فالإعاقة‭ ‬هي‭ ‬ظاهرة‭ ‬معقدة،‭ ‬والتي‭ ‬تعكس‭ ‬التفاعل‭ ‬بين‭ ‬ملامح‭ ‬جسم‭ ‬الشخص‭ ‬وملامح‭ ‬المجتمع‭ ‬الذي‭ ‬يعيش‭ ‬فيه‭.‬

الإعاقة‭ ‬مثلث‭ ‬الفقر‭ ‬والجهل‭  ‬والإهمال‭.‬

10‭ % ‬من‭ ‬البشر‭ ‬من‭ ‬ذوى‭ ‬الاحتياجات‭ ‬الخاصة‭ ‬يعانون‭ ‬من‭ ‬إعاقة‭ ‬تعوقهم‭ ‬عن‭ ‬الاستمتاع‭ ‬بالحياة‭.‬

وترتفع‭ ‬النسبة‭ ‬لتصل‭ ‬إلى‭ ‬20‭% ‬من‭ ‬الفقراء‭ ‬والإعاقة‭ ‬ترتبط‭ ‬ب‭ ‬20‭ ‬في‭ ‬المائة‭ ‬من‭ ‬الفقر‭ ‬في‭ ‬العالم‭.‬

عالميا‭ ‬الإعاقة‭ ‬تمنع‭ ‬الأطفال‭ ‬من‭ ‬التعليم‭ ‬85‭ % ‬في‭ ‬بعض‭ ‬دول‭ ‬أفريقيا‭ ‬و80‭% ‬من‭ ‬الإعاقات‭ ‬العالمية‭ ‬توجد‭ ‬في‭ ‬العالم‭ ‬الثالث‭.‬

وما‭ ‬علاقة‭ ‬نقص‭ ‬اليود‭ ‬بالإعاقة؟

‭   ‬نقص‭ ‬اليود‭ ‬يقلل‭ ‬الذكاء‭ ‬والمناعة‭.‬

أهمية‭ ‬معدن‭ ‬اليود‭:‬

•‭ ‬يؤثر‭ ‬نقص‭ ‬اليود‭ ‬على‭ ‬حوالي‭ ‬2‭ ‬مليار‭ ‬شخص‭ ‬في‭ ‬جميع‭ ‬أنحاء‭ ‬العالم،‭ ‬وهو‭ ‬السبب‭ ‬الرئيسي‭ ‬للإعاقة‭ ‬العقلية‭ ‬الذي‭ ‬يمكن‭ ‬الوقاية‭ ‬منه‭ ‬في‭ ‬المناطق‭ ‬النامية‭ ‬في‭ ‬العالم،‭ ‬والهند‭ ‬لديها‭ ‬أعلى‭ ‬معدل‭ ‬انتشار‭ ‬لنقص‭ ‬اليود‭ ‬،‭ ‬هناك‭ ‬500‭ ‬مليون‭ ‬شخص‭ ‬يعانون‭ ‬من‭ ‬نقصه،‭ ‬54‭ ‬مليونا‭ ‬من‭ ‬تضخم‭ ‬الغدة‭ ‬الدرقية‭ ‬،‭ ‬و2‭ ‬مليون‭ ‬من‭ ‬قصور‭ ‬الغدة‭ ‬الدرقية‭ ‬كاملة‭.‬

وظائف‭ ‬اليود‭:‬

•‭ ‬مهم‭ ‬للمناعة،‭ ‬فاليود‭ ‬معدن‭ ‬النمو‭ ‬و‭ ‬الذكاء‭ ‬ومهم‭ ‬جداً‭ ‬لنمو‭ ‬الجسد‭ ‬و‭ ‬العقل‭ ‬والعضلات‭ ‬خاصة‭ ‬للجنين‭ ‬والرضع‭.‬

•‭ ‬مهم‭ ‬لصحة‭ ‬الشعر‭ ‬والجلد‭ ‬والأظافر‭ ‬والأسنان،‭ ‬ولإنتاج‭ ‬هرمونات‭ ‬الغدة‭ ‬الدرقية‭ ‬المسئولة‭ ‬عن‭ ‬عمليات‭ ‬التمثيل‭ ‬الغذائي‭ ‬في‭ ‬الجسم‭ ‬وإنتاج‭ ‬الطاقة‭ ‬و‭ ‬حرق‭ ‬الدهون،‭ ‬والغدة‭ ‬الدرقية‭ ‬تحتوى‭ ‬على‭ ‬60‭% ‬من‭ ‬يود‭ ‬الجسم،‭ ‬وهو‭ ‬مهم‭ ‬لتماسك‭ ‬الأنسجة‭ ‬ومضاد‭ ‬أكسدة‭ ‬قوي‭.‬

أسباب‭ ‬نقص‭ ‬اليود‭:‬

•‭ ‬المعيشة‭ ‬في‭ ‬مناطق‭ ‬خالية‭ ‬من‭ ‬اليود‭ ‬في‭ ‬الأرض‭ ‬و‭ ‬البحار‭ ‬وتناول‭ ‬أغذية‭ ‬فقيرة‭ ‬في‭ ‬اليود،‭ ‬وتناول‭ ‬أغلب‭ ‬الأغذية‭ ‬الصناعية،‭ ‬والأغذية‭ ‬المزروعة‭ ‬في‭ ‬تربة‭ ‬زراعية‭ ‬فقيرة‭ ‬باليود‭.‬

•‭ ‬تركيز‭ ‬اليود‭ ‬يقل‭ ‬بالتسخين‭ ‬والطهى‭ ‬والتعرض‭ ‬للهواء‭ ‬وأشعة‭ ‬الشمس‭ ‬والضوء‭.‬

‭  ‬وعدم‭ ‬تناول‭ ‬ملح‭ ‬اليود‭ ‬بسبب‭:‬

•‭ ‬عدم‭ ‬وجوده،‭ ‬والخوف‭ ‬من‭ ‬تناول‭ ‬ملح‭ ‬الطعام،‭ ‬خاصة‭ ‬عند‭ ‬المسنين‭ ‬الذين‭ ‬يعانون‭ ‬من‭ ‬ارتفاع‭ ‬ضغط‭ ‬الدم،‭ ‬وعدم‭ ‬تناول‭ ‬كميات‭ ‬كافية،‭ ‬الحوامل‭ ‬خاصة‭ ‬تحتاج‭ ‬كمية‭ ‬أكبر‭ ‬من‭ ‬السيدات‭ ‬غير‭ ‬الحوامل‭.‬

‭ ‬حفظ‭ ‬اليود‭:‬

‭-  ‬تركيز‭ ‬اليود‭ ‬يقل‭ ‬بالتسخين‭ ‬والطهى‭ ‬والتعرض‭ ‬للهواء‭ ‬وأشعة‭ ‬الشمس‭ ‬والضوء‭.‬

‭-  ‬درجة‭ ‬الحرارة‭ ‬المثلى‭ ‬لحفظ‭ ‬اليود‭ : ‬من‭ ‬15‭ - ‬25‭ ‬درجة‭ ‬مئوية‭.‬

‭-  ‬عنصر‭ ‬اليود‭ ‬يتبخر‭ ‬بسرعة‭ ‬ويفقد‭ ‬في‭ ‬الهواء‭!‬

‭-  ‬تعرض‭ ‬ملح‭ ‬اليود‭ ‬لأكسجين‭ ‬الهواء‭ ‬خاصة‭ ‬في‭ ‬وجود‭ ‬شوائب‭ ‬معدنية‭ ‬والرطوبة‭ ‬يسبب‭ ‬أكسدة‭ ‬ملح‭ ‬اليود‭ ‬إلى‭ ‬عنصر‭ ‬اليود‭.‬

‭-  ‬درجة‭ ‬الحرارة‭ ‬المرتفعة‭ ‬تزيد‭ ‬من‭ ‬فقدان‭ ‬اليود‭ ‬والحفظ‭ ‬لفترات‭ ‬طويلة‭ ‬يزيد‭ ‬من‭ ‬نقصان‭ ‬اليود،‭ ‬فاليود‭ ‬حساس‭ ‬لدرجات‭ ‬الحرارة‭ ‬المرتفعة‭ ‬وبذلك‭ ‬حفظ‭ ‬الأغذية‭ ‬المحتوية‭ ‬على‭ ‬اليود‭ ‬لفترات‭ ‬طويلة‭ ‬في‭ ‬درجات‭ ‬حرارة‭ ‬مرتفعة‭ ‬يقلل‭ ‬من‭ ‬نسب‭ ‬اليود‭.‬

‭  ‬ما‭ ‬هو‭ ‬تضخم‭ ‬الغدة‭ ‬الدرقية‭ ‬المتوطن؟

‭-  ‬في‭ ‬المناطق‭ ‬الجبلية‭ ‬البعيدة‭ ‬عن‭ ‬البحار‭ ‬ينتشر‭ ‬تضخم‭ ‬الغدة‭ ‬الدرقية‭ ‬نتيجة‭ ‬نقص‭ ‬اليود،‭  ‬عندما‭ ‬يصل‭ ‬معدل‭ ‬تضخم‭ ‬الغدة‭ ‬الدرقية‭ ‬إلى‭ ‬30‭% ‬عند‭ ‬المواطنين‭ .‬

‭-   ‬يصاب‭ ‬15‭% ‬من‭ ‬المواليد‭ ‬بالتخلف‭ ‬العقلي

‭ ‬المعرضون‭ ‬لنقص‭ ‬اليود‭ ‬هم‭ ‬سكان‭ ‬المناطق‭ ‬الصحراوية‭ ‬والأماكن‭ ‬البعيدة‭ ‬عن‭ ‬البحار‭ ‬والواحات‭ ‬وتزداد‭ ‬النسبة‭ ‬بين‭ ‬سكان‭ ‬الريف‭.‬

نقص‭ ‬اليود‭ ‬يؤدي‭ ‬إلى‭ :-‬

‭   ‬تضخم‭ ‬الغدة‭ ‬الدرقية،‭ ‬وانخفاض‭ ‬وزن‭ ‬المواليد،‭  ‬وزيادة‭ ‬معدلات‭ ‬وفيات‭ ‬الرضّع،‭ ‬والتخلف‭ ‬العقلي،‭ ‬وبطء‭ ‬النمو‭ ‬المعرفي‭ ‬والحركي،‭ ‬وانخفاض‭ ‬التحصيل‭ ‬الدراسي،‭ ‬والإحساس‭ ‬الدائم‭ ‬بالتعب‭ ‬والبرد‭ ‬وكثرة‭ ‬النوم،‭ ‬وانخفاض‭ ‬القدرة‭ ‬الإنتاجية‭ ‬للبالغين،‭ ‬وفقدان‭ ‬الذاكرة،‭ ‬وزيادة‭ ‬وزن‭ ‬البالغين،‭ ‬وتضخم‭ ‬الوجه‭ ‬واللسان‭ ‬والجلد،‭ ‬والإمساك،‭ ‬والعصبية،‭ ‬وسقوط‭ ‬الشعر،‭ ‬وجفاف‭ ‬الجلد،‭ ‬وسرطان‭ ‬الثدي،‭ ‬وتدهور‭ ‬الصحة‭ ‬العامة،‭ ‬وانخفاض‭ ‬الخصوبة‭.‬

‭ ‬مصادر‭ ‬اليود‭:‬

‭  ‬الأغذية‭ ‬البحرية‭ ‬خاصة‭ ‬أسماك‭ ‬التونة،‭ ‬الرنجة،‭ ‬السردين،‭ ‬الأناناس،‭ ‬المشمش،‭ ‬الخس،‭ ‬اللوبيا،‭ ‬ملح‭ ‬اليود،‭ ‬والأمل‭ ‬كبير‭ ‬في‭ ‬الوقاية‭ ‬من‭ ‬نقص‭ ‬اليود•‭   ‬

على‭ ‬النساء‭ ‬اللائي‭ ‬يعانين‭ ‬من‭ ‬نقص‭ ‬في‭ ‬اليود‭ ‬باستخدام‭ ‬ملح‭ ‬غنى‭ ‬باليود‭ ‬لمدة‭ ‬عامين‭ ‬على‭ ‬الأقل‭ ‬قبل‭ ‬أن‭ ‬يقررن‭ ‬الحمل،‭ ‬وتحليل‭ ‬الغدة‭ ‬الدرقية‭ ‬للمواليد‭ ‬ينقذ‭ ‬الأطفال‭ ‬من‭ ‬الإعاقة‭ ‬الذهنية،‭ ‬والعلاج‭ ‬التعويضي‭ ‬يضمن‭ ‬نمو‭ ‬وتطور‭ ‬طبيعي‭ ‬للمحرومين‭ ‬من‭ ‬هرمون‭ ‬الغدة‭ ‬الدرقية‭ ‬شريطة‭ ‬أن‭ ‬يبدأ‭ ‬في‭ ‬الشهور‭ ‬الأولى‭ ‬للحياة‭ !‬

‭ ‬ما‭ ‬أهمية‭ ‬الزنك‭ ‬لذوى‭ ‬الاحتياجات‭ ‬الخاصة‭ ‬في‭ ‬زمن‭ ‬الكورونا‭ ‬؟

‭   ‬أغلب‭ ‬ذوى‭ ‬الاحتياجات‭ ‬الخاصة‭ ‬يعانون‭ ‬من‭ ‬نقص‭ ‬الزنك،‭ ‬والزنك‭ ‬له‭ ‬خصائص‭ ‬مميزة‭ ‬مضادة‭ ‬للفيروسات،‭ ‬تعاظمت‭ ‬في‭ ‬جائحة‭ ‬فيروس‭ ‬كورونا،‭ ‬وهو‭ ‬أكبر‭ ‬تحدى‭ ‬صحي‭ ‬حالي‭ ‬للمجتمع‭.‬

‭-   ‬من‭ ‬المعروف‭ ‬أن‭ ‬الزنك‭ ‬يمتلك‭ ‬مجموعة‭ ‬متنوعة‭ ‬من‭ ‬الخصائص‭ ‬المضادة‭ ‬للفيروسات‭ ‬المباشرة‭ ‬وغير‭ ‬المباشرة‭ ‬،‭ ‬والتي‭ ‬تتحقق‭ ‬من‭ ‬خلال‭ ‬آليات‭ ‬مختلفة‭.‬

‭-  ‬يمتلك‭ ‬الزنك‭ ‬العديد‭ ‬من‭ ‬التأثيرات‭ ‬المضادة‭ ‬للفيروسات‭ ‬والتي‭ ‬تتحقق‭ ‬من‭ ‬خلال‭ ‬توليد‭ ‬الاستجابات‭ ‬المناعية‭ ‬الفطرية‭ ‬والمكتسبة،‭ ‬وتسهيل‭ ‬الأداء‭ ‬الطبيعي‭ ‬للجهاز‭ ‬المناعي‭ ‬الفطري،‭ ‬وتثبيت‭ ‬غشاء‭ ‬الخلية‭ ‬الذي‭ ‬يمنع‭ ‬دخول‭ ‬الفيروس،‭ ‬وتثبيط‭ ‬تكاثر‭ ‬الفيروس‭ ‬والتعلق‭ ‬الفيروسي‭ ‬بالخلايا‭.‬

‭-  ‬قد‭ ‬يعمل‭ ‬الزنك‭ ‬أيضًا‭ ‬بطريقة‭ ‬تآزرية‭ ‬عند‭ ‬تناوله‭ ‬مع‭ ‬بعض‭ ‬الأدوية‭ ‬التي‭ ‬تستخدم‭ ‬في‭ ‬علاج‭ ‬الفيروسات،‭ ‬كما‭ ‬قد‭ ‬تبين‭ ‬في‭ ‬علاج‭ ‬مرضى‭ ‬التهاب‭ ‬الكبد‭ ‬الفيروسي‭ ‬سي،‭ ‬وفيروس‭ ‬الإيدز،‭ ‬وفيروس‭ ‬كوفيد‭-‬19‭.‬

  


    الاكثر قراءة