قال الدكتور علاء عزوز، رئيس قطاع الإرشاد الزراعي بالإرشاد الزراعي، إن مصر تستهدف الوصول لـ 5.5 مليون طن من الصادرات الزراعية في نهاية العام الجاري، وهناك خطة لزيادة الصادرات الزراعية في العام المقبل لتصل أكبر من ذلك، لافتا إلى أن الزيادات كان نتاج لمجهودات كبيرة لوزارة الزراعة مع الشركات الخاصة والمزارعين والإدارة المركزية للحجر الزراعي والمجلس التصديري للحاصلات الزراعية والهيئة القومية لسلامة الغذاء.  

وأضاف الدكتور علاء عزوز خلال اتصال هاتفي ببرنامج "هذا الصباح"، المذاع على شاشة قناة "إكسترا نيوز"، وتقدمه خلود زهران، أنه الجهات المعنية في الصادرات الزراعية تعمل على زيادة وعي المزارع والمواصفات التصديرية، لافتا إلى أن التصدير يكون عن طريق شروط ومعايير ومواصفات قياسية عالمية تحددها الدول التي يجرى تصديرها تلك المنتجات.

وأشار رئيس قطاع الإرشاد الزراعي بالإرشاد الزراعي إلى أن تلك المعايير تتضمن زراعة المتطلبات التي ترضي أذواق المستهلكين في هذه الدول، وتطبيق الممارسات الزراعية الجيدة من استخدام المبيدات بمحاذير والأسمدة والري، موضحا أن الوزارة لديها خطة لتحديث الري الحقلي، والذي من فوائده تقليل الإصابة بالأمراض وزيادة وفرع المنتج النهائي، وهناك تكليفات للوزارة بالتوسع في تطبيق هذا المجال.

وأوضح الدكتور علاء عزوز أنه يجرى تدريب المزارعين من خلال الندوات الإرشادية، ورفع كفاءة العاملين في كل المجال، من عمليات للنقل والتداول والحصاد ونوعية عبوات التعبئة ومحطة التعبئة والتصدير المطبقة نظم الجودة.