شهد اللواء أشرف الداودي محافظ قنا بدء موسم عصير القصب لعام 2021 بمصنع سكر نجع حمادي، والذي يعد أقدم مصانع مصر بالصعيد لعصر القصب، حيث أنشىء فى عهد الخديو إسماعيل إلا إنه تم افتتاحه عام 1897.
وأكد محافظ قنا أن قصب السكر هو أحد المحاصيل الاستراتيجية التي تتميز بها المحافظة، حيث تقدر المساحة المنزرعة به 116 ألف و616 فدان، تنتج 5607540 طن قصب خام، وتمثل 36.5% من إجمالي إنتاج مصر من قصب السكر، حيث تعد المحافظة الأولى فى إنتاج السكر على مستوى الجمهورية من خلال 3 مصانع لتكرير وإنتاج السكر بمدن نجع حمادى ودشنا وقوص.
وتابع المحافظ كافة العمليات والمراحل التي يمر بها المحصول بدءًا من عمليات الشحن والتفريغ والعصر والتسخين والمعالجة، وأكد الداودي على سعي الدولة لزيادة الإنتاج المحلي من محصول قصب السكر، حيث أنه من المحاصيل متعددة الأغراض سواء في السكر وصناعة العسل والأعلاف والورق والأخشاب، كما يوفر فرص عمل كبيرة مباشرة وغير مباشرة.
وتفقّد الداودي محطة أبحاث القصب بالمصنع واستمع إلى شرح تفصيلي لأصناف القصب المختلفة وإنتاجيتها للفدان، كما اطلع على عينات لمرحلة ما قبل الجذور ومرحلة الجذور ومرحلة التفريغ لقصب السكر، مؤكدًا على أهمية تطوير زراعة القصب من خلال التجارب والأبحاث التي تقوم بها المراكز البحثية لزراعة أصناف جديدة ذات إنتاجية عالية ومقاومة أفضل للأمراض والآفات.
وأوضح رئيس مصنع سكر نجع حمادي أن الطاقة الإنتاجية للمصنع تبلغ مليون و500 ألف طن من قصب السكر سنويًا، كما أشار إلى أنه تم الانتهاء من استعدادات استقبال موسم العصير من خلال جميع صيانة خطوط الديكوفيل وتجديد العربات الناقلة للقصب، بالإضافة إلى صيانة الماكينات الخاصة بالمصنع صيانة كاملة، مؤكدًا سعيه لتطوير منظومة العمل بالمصنع للنهوض بمحصول قصب السكر وتحقيق أعلى عائد منه.