قالت الدكتورة رنا شعبان، أخصائية التغذية العلاجية، أن الزنجبيل من الأعشاب الطبية التي لها الكثير من الفوائد سواء تم استعماله أو مشروب دافىء أو من خلال استخدام الزيوت العطرية.

وأضافت شعبان، خلال تصريحات خاصة للقناة الأولى المصرية، أن من أبرز فوائد الزنجبيل أنه يساعد على حرق الدهون وإنقاص الوزن، مفيد جدا لمرضى السكر؛ لأنه يقلل من مضاعفات مرضى السكر.

وكشفت شعبان عن أهمية الزنجبيل خاصة خلال فترة الشتاء؛ لأنه ساهم في علاج حالات الزكام والبرد والرشح ويساهم في تهدئة السعال وطرد البلغم.

ونصحت أخصائية التغذية العلاجية بعدم تناول الزنجبيل مرة واحدة وأن يكون بكميات محددة في اليوم الواحد ومقسمة على الوجبات.