أعلن الدكتور راجي تاوضروس صالح وكيل وزارة الصحة فى محافظة قنا، أن إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية بإشراف الدكتور أسامة الدسوقي، مدير إدارة الطب الوقائي قدمت العديد من الإنجازات الخدمية للمواطنين حرصا علي سلامة الغذاء للمواطنين، لافتا إلى أن لجان الإدارة تابعت 4850 منشأة تم خلالها سحب 5417 عينة لفحصها والتأكد من سلامتها خلال عام 2020.
وأشار إلى أن الحملات حررت 573 محضر جنح عدم نظافة بجانب 1270 محضر عدم وجود شهادات صحية، كما أوصت بغلق 327 منشأة سواء لعدم وجود ترخيص أو خطر داهم لتلك المؤسسة، بالإضافة إلى استخراج 9126 شهادة صحية لقانونية العمل بالمنشآت الصحية.
من جانبه، قال الدكتور أسامة الدسوقى إن فريق إدارة الأغذية بقيادة الدكتور محمد أبوالوفا وطارق عريان وماثيو مدحت، قررت خلال العام الماضى بإعدام أكثر من ألف طن من الأغذية الفاسدة والمشروبات غير الصالحة للاستخدام الآدمي، إيمانا بأن دواء المواطن وسلامته هي أولى اهتماماتنا وحرصا علي سلامة وغذاء المواطنين.