قال الدكتور كريم جمال، عضو الجمعية المصرية للتغذية، إن هناك فوائد صحية كثيرة خلال شهر رمضان إذا ما كان هناك تعامل بشكل صحيح مع الصيام والفطار.
وأضاف خبير التغذية، خلال استضافته على فضائية DMC، أن أهم وجبة يستفاد بها الجسم خلال شهر رمضان هي وجبة الفطار الإفطار لذا يجب التركيز على تناول الفطار بطريقة صحيحة.
وأوضح أنه بعد 16 ساعة من الصيام يجب أن يكون تناول الفطار بهدوء لأن الجهاز الهضمي يكون في حالة حركة هادئة وإذا تناولنا كميات كبيرة من الطعام فيؤدي هذا لإجهاد الجهاز الهضمي.
وأشار إلى أنه يجب تجهيز الجهاز الهضمي لتناول الفطار بشكل صحيح عن طريق تناول التمر أو البلح، معلقا: "هي دي الوجبة الرمضانية الصحية".
وكشف عن فوائد تناول التمر والبلح نظرا لأنه يحتوى على نسبة كبيرة من الأملاح والألياف الغذائية وجرعة متوازنة من السكر تنبه الجهاز الهضمي لبدء تناول الوجبة الأساسية.