قدمت الشيف نورا السادات، مكونات وطريقة عمل براونيز البلح، خلال حلقة اليوم، من برنامج "عمايل ايديا"، المذاع على قناة سي بي سي سفرة.
مكونات براونيز البلح:
بلح بدون بذر.
ربع كوب لوز.
نعناع.
كوب عين جمل.
نصف كوب كاكو.
رشة ملح.
قرفة.
ايس كريم فانيليا.
طريقة عمل براونيز البلح:
يفرم اللوز وعين الجمل في الكبة.
يضاف الكاكاو والقرفة والملح ويتم تقليبهم جيدا.
يضاف البلح مع التقليب حتى تتشكل عجينة متماسكة.
تتشكل على شكل مربعات مثل البروانيز.
تقدم مع الآيس كريم وأوراق النعناع.