إعداد : نيللى سيد
المقادير :
كوبا عصير طماطم –ملعقتان شوفان- ثمرة بصلة مفرومة-ملعقة زيت-فصان ثوم – 3 ملاعق كرفس-ملعقة صلصة طماطم- كوبا شوربة قليلة الدسم-ملعقتان كريمة.
الطريقة :
نشوح البصل فى الزيت ونضيف الطماطم والثوم والكرفس والصلصة والشوفان والشوربة وتترك حتى تمتزج، تضرب المكونات فى الخلاط الكهربائى وتضاف الكريمة وتتبل الشوربة وتعاد مرة أخرى إلى الوعاء حتى تغلى ثم تسكب فى أطباق التقديم وتقدم ساخنة.