قدمت الشيف مروة مهنى، مكونات وطريقة عمل ستيك اللحم بالأعشاب، ببرنامج طعم ولون، على قناة سي بي سي سفرة.
مكونات الستيك بالأعشاب:
لحمة ستيك.
روزماري.
زعتر.
ملح وفلفل أسود.
ثوم.
زبدة.
طريقة تحضير ستيك اللحمة بالأعشاب:
اتبلي لحم الستيك بالملح والفلفل الأسود.
اخلطي الزبدة بالأعشاب ورشة من الفلفل الأسود.
ضعي على النار، الزبدة والثوم.
ارفعي حرارة النار، وضعي لحم الستيك وقلبيهم على الجهتين حتى الاستواء.
ضعي قطع الستيك في طبق التقديم وادهنيها بخليط الزبدة والأعشاب.