تحاول ربات المنزل التجديد في إعداد حلويات رمضان يوميا، وخاصة في أشهر أصناف حلويات رمضان وهما الكنافة والقطايف.

وقدمت الشيف غادة جميل، خلال حلقة اليوم، من برنامج اتفضلوا عندنا، طريقة عمل الكنافة بالمهلبية والمشمشية.

المكونات:
كيلو كنافة.
كوب زبدة.
2 كوب سكر.
كوب ماء.
مشمشية مفرومة.
شربات جاهز.

مكونات المهلبية:
2 كوب لبن.
2ملعقة نشا.
ملعقة سكر.

طريقة العمل:
تقطع الكنافة قطع صغيرة و يوضع عليها الزبدة.
تقلب و يوضع نصف الكنافة في الصينية.
توضع المهلبية على النار حتى الوصول للسمك المعروف لها ثم توضع فوق الكنافة.
توضع المشمشية فوق المهلبية ثم نضع باقى الكنافة و تسوى.
يتم وضع الصينية على درجة حرارة 180 في فرن ساخن من قبل حتى تمام التسوية.