تتميز الكنافة عن غيرها من الحلويات بتعدد طرق حشوها والتي تزيد من جمال طعمها، وفي سياق السطور التالية تقدم لك الشيف سالي ناجي، اخصائي التغذية، أسهل طريقة لعمل الكنافة بالكريمة.
-افرمي الكنافة في الكبة جيدا.
-ضعي عليها السمن والسكر البودر واخلطيهم جيدا.
-رصي نصفها في صينية مدهونة بالسمن واضغطيها جيدا
-ضعي اللبن والنشا في وعاء وقلبيهم جيد ثم ضعيهم على النار.
- قلبيهم جيدا حتى يغلظ القوام
-أطفئي النار ثم ضعي الفانيليا واتركي الخليط ليهدأ.
-ضعي النصف الثاني من الكنافة وضغطي قليلا.
-ضعيها في الفرن لمدة نصف ساعة ثم خمس دقائق على الشواية.
-اسقيها بالشربات البارد فور خروجها.