شهدت أسعار كعك العيد 2021 استقرارا مقارنة بالعام الماضي، رغم ارتفاع أسعار المدخلات بنسبة 30%، حيث اتخذ التجار قرار بعدم رفع الأسعار وتحمل الزيادة من أجل تحريك المبيعات التي شهدت ركود خلال موسم عيد الفطر 2020؛ نظرا لتطبيق قرار حظر التجوال آنذاك.
فيما قامت الشركة العامة لمخابز القاهرة الكبرى، إحدى شركات القابضة للصناعات الغذائية بوزارة التموين، بتوفير ما يقرب من 30 طنا من منتجات الكعك والبسكويت بكافة أنواعها في منافذ التابعة للشركة والتى تصل إلى 15 منفذا بالقاهرة والجيزة بأسعار مخفضة من 20 إلى 25% مقارنة بأسعار الأسواق الأخرى بجانب توفير المنتجات لمنافذ المجمعات الاستهلاكية كما يتم منح نسبة خصم 10% لطلبات الجملة، وذلك تنفيذا لتوجيهات وزير التموين والتجارة الداخلية.
أسعار كحك العيد 2021
ومن جانبه قال رئيس شعبة الحلويات بغرفة القاهرة التجارية، اللواء صلاح العبد، أن تجهيز كحك العيد يبدأ من الأسبوع الثاني من رمضان على أن يتم عرضه في المحلات التجارية في الأسبوع الثالث، وترتفع المبيعات ويزداد الطلب ليلة وقفة العيد بعد بيان رؤية الهلال.
وأضاف العبد في تصريحات خاصة لبوابة "دار الهلال"، أن أسعار كحك العيد 2021 شهدت استقرارا مقارنة بالعام الماضي، مشيرا إلى أن نسبة المبيعات على الكعك بالفستق وعين الجمل، تصل إلى 20%، أما الكعك السادة والبسكويت النشادر، والبرتقال، والبيتي فور، فتحقق أعلى معدل مبيعات.
وأوضح أن المعارض أسهمت في خفض أسعار سلع رمضان، من ياميش وبقوليات ومكسرات، مشيرا إلى أن مصر تستورد الياميش من الخارج، بنسبة تتراوح ما بين 70% إلى 80%.
ولفت إلى أنه ليس هناك مخزون من ياميش رمضان، من العام الماضي، لأن جميع السلع، التي تم استيرادها يتم بيعها في نفس العام، خاصة أن أسعار الياميش مرتفعة لذا يقوم المستورد باستيراد احتياجاته، حيث وصلت نسبة الزيادة مقارنة بالعام الماضي إلى 7%.
استقرار نسبي في أسعار الكعك
وفي نفس السياق قال الدكتور مدحت بيومي، رئيس شعبة الحلويات بالغرفة التجارية بالدقهلية، إن هناك استقرار نسبي في أسعار الكعك والبسكويت خلال موسم عيد الفطر المبارك، مشيرا إلى أن هناك بعض المحلات رفعت سعر الكعك بنسبة 5%، لكن الأغلب لم يرفع الأسعار رغم ارتفاع أسعار مدخلات الكعك من سمن ودقيق وسكر بنسبة 30%.
وأضاف بيومي في تصريحات خاصة لبوابة "دار الهلال"، أن السبب في عدم لجوء أصحاب محلات الحلويات إلى رفع أسعار الكعك يرجع إلى ضعف القوة الشرائية بجانب تعويض موسم عيد الفطر 2020 الذي شهد حظر تجوال، مؤكدا أن اتخاذ قرار باستقرار الأسعار يعود إلى الرغبة في تنشيط حركة السوق، إلا أن قرار غلق المحلات الساعة 9 مساء، أثر بالسلب على المبيعات.
وتابع رئيس شعبة الحلويات بالغرفة التجارية بالدقهلية، أن التطبيق الفعلي للقرار هو الغلق الساعة 5 المغرب، فلا يوجد مواطن يقوم بشراء الكعك بعد الفطار مع تطبيق قرار غلق المحلات التجارية طبقا للإجراءات الاحترازية التي تتبعها الحكومة"، مشيرا إلى أن موسم شراء الكعك يبدأ ليلة العيد أو ليلة 28 رمضان.
وعن أسعار الكعك أوضح أن سعر الكيلو يبدأ من 60 جنيها إلى 100 جنيها حسب كل محل حلويات، مشيرا إلى أن هناك العديد من الأسر تفضل عمل الكعك في البيت وتسويته في المخبز، حيث يتراوح سعر التسوية ما بين 10 جنيهات إلى 15 جنيها على كل صاج كعك.
أسعار كحك العيد 2021
كيلو كحك سادة سجل نحو 110 جنيهات.
كيلو كحك ملبن سجل 100 جنيه.
كحل لوز سجل 130 جنيها.
كيلو كحك عجمية 105 جنيهات
كيلو كحك عين جمل 160 جنيها.
سعر كيلو كحك عجمية عين جمل 150 جنيها.
سعر كيلو بسكويت 95 جنيها.
سعر كيلو بيتي فور 120 جنيها.
سابلية وتارت، 160 جنيها.
سعر كيلو الغريبة 150 جنيها.
سعر كيلو مشكل بيتي فور وسابلية 150 جنيها.
أسعار كعك العيد في المحلات الكبرى
كيلو الكعك السادة 120 جنيها
كيلو الكعك مبلن 120 جنيها
كيلو الكعك عجمية 120 جنيها
كيلو الكهك مشكلت 130 جنيها
كيلو كعك عين جمل 160 جنيها
كيلو الكعك فسدق 180 جنيها
كيلو الكوكيز شوكولاته 110 جنيها
أسعار بسكويت العيد
كيلو بسكويت سادة 105 جنيها
كيلو بسكويت برتقال 105 جنيها
كيلو بسكويت جوز هند 105 جنيها
كيلو بسكويت شوكولاتة 105 جنيها
كيلو بسكويت مشكلت 115 جنيها
أسعار بيتي فور والغريبة
كيلو بيتي فور ممتاز 130 جنيها
كيلو بيتي فور بالمكسرات 170 جنيها
كيلو غريبة باللوز بسعر 160 جنيها
كيلو منين سادة عجوة 110 جنيها
كيلو شكلمة 60 جنيها
كيلو مشكلته 65 جنيها
أسعار كعك العيد في المحلات الشعبية
كيلو بسكويت جاهز تراوح سعره ما بين 40 جنيها إلى 60 جنيها
كيلو كعك جاهز تراوح سعره ما بين 38 جنيها إلى 50 جنيها
كيلو بيتي فور تراوح سعره ما بين 45 جنيها إلى 55 جنيها
كيلو غريبة تراوح سعرها ما بين 40 جنيها إلى 50 جنيها
كيلو قراميش تراوح سعرها ما بين 25 جنيها إلى 35 جنيها