كتب-صديق العيسوي
أكد الدكتور أيمن عمار مدير المعمل المركزي لبحوث الثروة السمكية بالعباسة التابع لوزارة الزراعة، أننا في نهاية موسم الاستزراع السمكي حاليا، ونبدأ تربية الأسماك في بداية شهر أبريل من كل عام ونوقف التغذية في شهر نوفمبر ثم نصطاد السمك بعد ذلك، وينتهي موسم الصيد في شهر مارس؛ لذلك يقل المعروض من الأسماك بالأسواق.
وأضاف مدير المعمل المركزي فى تصريحات خاصه لبوابة «الهلال اليوم»، أنه في كل عام يقل المعروض من الأسماك في مارس وأبريل ومايو؛ لذلك يزيد سعر السمك وهذا هو السبب الأول الذي أدى إلى ارتفاع الأسعار، لكنه من المتوقع أن ينخفض السعر تدريجيا في شهر يوليو ثم تدريجيا في أغسطس حتى أكتوبر.
وأوضح "عمار" أن السبب الثاني لزيادة أسعار السمك هو تعويم الجنية المصري، الذى أسفر عن رفع سعر الدولار الأمريكي مما أدى إلى ارتفاع سعر طن علف الأسماك وبالتالي انعكس على تكلفة الإنتاج.