أكد اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا، استمرار مديرية الصحة، في تنظيم الحملات التفتيشية والرقابية من خلال المرور على المنشآت الغذائية وكافة القطاعات الخدمية والتي يتردد عليها المواطنون، بهدف إحكام الرقابة على كافة المعروضات للتأكد من سلامة الغذاء حرصا على سلامة وصحة المواطنين.
أوضح الدكتور محمد نادى وكيل وزارة الصحة بالمنيا، أن الإدارة العامة للطب الوقائي "إدارة مراقبة الأغذية" نفذت حملات تفتيشية على محال بيع وتصنيع المنتجات الغذائية، وذلك خلال مايو الماضي.
حيث تم المرور على 1004 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها، مشيراً إلى أنه تم تحرير 458 مخالفة جنحة صحية للمخالفات المضبوطة، وتنوعت المخالفات بين مخالفة اشتراطات وزارة الصحة، ومخالفات الغش وعدم وجود شهادات صحية، كما تم ضبط عدد 18 منشأة غذائية تعمل بدون ترخيص و129 منشأة بها نقص شديد في الاشتراطات الصحية ، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت، بالإضافة لاستخراج 728 شهادات صحيه للعاملين بالمنشآت الغذائية.
من جانبه، قال الدكتور على قاسم مدير الإدارة العامة للطب الوقائي، إنه تم إعدام 2559 كيلوجرام أغذية مختلفة و1549 لتر ألبان وعصائر لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب 951 عينة وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، بالإضافة لضبط 1200 لتر خل لوجود تغير في الخواص الطبيعية وضبط 40 كيلو أسماك مجمدة.