مافن الجزر والتفاح من الحلويات التى يعشقها الأطفال والكبار أيضا، قدميها لأسرتك وأبنائك وتأكدي أنها ستنال إعجابهم.

المقادير الجافة..

1كوب دقيق

 ثلاثة أرباع كوب سكر

ربع ملعقة صغيرة ملح

1 م.ص بيكنج صودا

1 م.ص قرفة ناعمة.

1كوب جزر مبشور

تفاحة مقشرة ومقطعة صغير جدا

ربع كوب جوزهند

ربع كوب زبيب

ربع كوب جوز مجروش.

المقادير السائلة :

2 بيضة / نصف كوب زيت نباتي / م.ص فانيليا.
طريقة التحضير
يخلط الدقيق والملح والبيكنج صودا والقرفة معا
يضاف الجزرالمبشور والتفاح والزبيب وجوز الهند والجوز.
تخلط المواد السائلة معا وتضاف بالتدريج إلى المواد الجافة
نقلب حتى يختلط دون الإكثار من التقليب
نضعها في القوالب، وتخبز في فرن مسخن مسبقا على 175ْ لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
 

المصدر :https://www.facebook.com/lo2lo2.2005/