تتميز سلطة الأفوكادو، والبطيخ بأنها صحية لللغاية، فهي تتكون من ثمرة الأفوكادو، الذي يعتبر الفاكهة الأكثر تغذية في العالم، فثمرة واحدة منه تحتوي على كل ما يحتاجه جسم الإنسان من الفيتامينات، والمعادن، والبروتينات، كذلك الأحماض الدهنية الأساسية، التي تساعد في تنظيم الهرمونات، وفقدان الوزن، فالأفوكادو مفيد لصحة القلب والعين والعظام، وغذاء مثالي للمخ، بالإضافة إلى قدرته على الوقاية من الأورام، وجعل الالتهابات تحت السيطرة.

في حين أن البطيخ يدعم  الجهاز الهضمي، و وظائف الكلي، ويقوي الجهاز المناعي، والعظام ، فضلا عن دوره  في نضارة البشرة ، ومحاربة التجاعيد، والسبانج تحتوي علي مجموعة من الفيتامينات مثل "ا"،و "ج"،و "ك" ، فضلا عن الزنك ، و الماغنسيوم ، والمعادن الآخري ،والبروتين ،ناهيك عن فوائد زيت الزيتون التي لا يجهلها احد.

في التقرير التالي نعرض مكونات وصفة سلطة الأفوكادو و البطيخ، و طريقة التحضير؛ كما نشرت في موقع "Allreciepes".

المقادير

4 أكواب بطيخ مكعبات

4 أكواب من السبانخ الطازجة ، مقطعة

2 حبة أفوكادو كبيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات

نصف كوب زيت جوز

نصف كوب زيت زيتون

عصير ليمونة

نصف ملعقة صغيرة بابريكا حلوة

طريقة الإعداد والتحضير

الخطوة 1

يُمزج البطيخ، والسبانخ ،والأفوكادو، معًا في وعاء.

الخطوة 2

اخفقي زيت الجوز، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، والبابريكا، معًا في وعاء، ثم  يُسكب المزيج  فوق خليط البطيخ.

ملاحظات 

عزيزتي عند اختيارك للبطيخ ،حاولي أن تختاري الثمرة الصحية ،حيث تتميز بمذاقها اللذيذ.

أضفي الأفوكادو قبل التقديم مباشرة ، حيث يصبح لون الأفوكادو أغمق عند تعرضه للهواء.

يمكنك استخدام الفلفل الحلو المدخن بدلاً من الفلفل الحلو ، إذا رغبت في ذلك.