الخميس 23 مايو 2024

وجبة غير تقليدية.. طريقة إعداد الدجاج بالكاجو والبرتقال

طرقة مبتكرة لإعداد الفراخ بالكاجو والبرتقال

سيدتي12-7-2021 | 09:25

ولاء نبيه

الدجاج من الأطعمة التي لا يختلف على حبها الجميع، ولكن إعدادها بالطرق التقليدية قد يصيب أسرتك بالملل، لذلك نقدم لك اليوم طريقة جديدة ومبتكرة لإعداد الفراخ بالكاجو والبرتقال، وفقاً لموقع "Delicious" 

المقادير

 صدور فراخ مخليه ومقطعة شرائح صغيرة

¾ كوب من عصير البرتقال

½ كوب كاجو

ملعقتان كبيرتان من زيت الفول السوداني

¼ملعقة صغيرة من الملح

1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل

2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا

1 ملعقة طعام من نشا الذرة

2 كوب من البازلاء

طريقة التحضير

-سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم اضيفى الدجاج ويرش بالملح والفلفل، ويقلب من 3 الى 4 دقائق وحتى يستوى.

- امزجي عصير البرتقال وصلصة الصويا ونشا الذرة في وعاء صغير ثم اضيفي الى الدجاج فى المقلاة مع البازلاء المذابة.

-  قلبي الخليط لمدة 4 دقائق إضافية حتى تكثف الصلصة، ثم يحرك هذا الخليط في قطع الكاجو.

- يقدم ساخناً مع الأرز أو المكرونة على حسب الرغبة.