الأحد 19 مايو 2024

مقطع فيديو لصناعة خبز التورتيلا يثير الجدل

مقطع فيديو لصناعة خبز التورتيلا يثير الجدل

الهلال لايت 8-8-2021 | 23:05

مى كامل

من المعروف أنه على وسائل التواصل الاجتماعي وتنتشر مقاطع الفيديو الطريفة والتي يكون لها متابعين من جميع أنحاء العالم، وهناك متخصصين في تلك الفيديوهات، حيث يقومون بتخصيص وقتًا من يومهم لتصوير فيديو ووضعه على وسائل التواصل الاجتماعي والتعليق عليه وانتظار ردود أفعال المتابعين.

هذا ما فعله أحد الشباب على موقع التيك توك، حيث نشر فيديو واضح أنه من دول شرق آسيا لصناعة خبز التورتيلا الشهير، والذي عندما يرغب الكثيرين في تناول الوجبات السريعة يفضلون أن تكون بخبز التورتيلا كالفاهيتا وبعض أنواع الشاورما و أطباق شرائح اللحم مع البصل والفطر.

وعلى حسب ما نشره موقع item fix فقد ظهر في الفيديو العديد من الأشخاص يعملون في صناعة خبز التورتيلا ولا يتبعون أي من قواعد السلامة المهنية والغذائية ، حيث إنهم يعملون في ورشة غير مؤهلة بيئيًا ، كما أن الماكينات التي يخرج منها الخبر غير نظيفة على الإطلاق، أما ما زاد من الأمر سوء، هو ظهور أحد العمال في آخر الفيديو وهو يقوم بعجن الخبز بكلتا قدميه، ثم يظهر الشاب الذي قام بعمل الفيديو ونشره على منصة التيك توك وهو يأكل واحدة من خبز التورتيلا، وبعد مشاهدته للفيديو يظهر تأثره على وجهه بالاشمئزاز من أفعال تلك العمال، يصاحبه أصوات من الضحكات الساخرة.

 وفي نفس السياق فإن خبز التورتيلا هو خبز خاص يتم لفه بأي حشو ترغب فيه وحسب ذوقك وذوق عائلتك، ويتميز خبز التورتيلا برقته واستدارته ويكمن السر في إعداد هذا الخبز في رقته فكلما كان رقيقا كان أفضل، ويجب تغطية هذا النوع من الخبز بفوطة قطنية نظيفة حتى لا يتعرض للهواء والجفاف ويتكسر .