وجه الدكتور سعد مكي وكيل وزارة الصحة بالدقهلية لإدارة مراقبة الأغذية بشن حملات مكثفة على مدينة المنصورة حيث تم المرور من قبل مكتب أغذية المنصورة على مطاعم  حي الجامعة ولوحظ وجود سيارة نقل دواجن أمام مطبخ أحد المطاعم الكبرى تقوم بتوريد دواجن مذبوحة طازجة وبفحصها تبين أن بها تغير بالخواص وظهور رائحة كريهة وتهتك بالأنسجة ومحفوظة في درجة حرارة السيارة العادية وليست تبريد.. وتم ضبط الكمية وهي عبارة عن ٥٠ صندوق دجاج طازج وزن الصندوق ١٥ كيلو، بإجمالي وزن ٧٥٠ كيلو جرام، وتم إخطار النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات اللازمة. 

وشدد وكيل الوزارة على تكثيف هذه الحملات وخصوصا في المحلات التي تفتقد للاشتراطات الصحية السليمة، وأنه لابد من مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن وتكون سببا في نقل الكثير من الأمراض، مؤكدا استمرار تلك الحملات ضمن الخطة الموضوعة.

  جدير بالذكر أنه سبق وأن تم ضبط العديد من المخالفات التموينية بالمخابز في نطاق مركز بلقاس، وأسفرت الحملات عن ضبط عدد من المخالفات شملت (5) مخابز تنتج خبزا ناقص الوزن (بمقدار 22-29 جرام) مما يستوجب غلق هذه المخابز و(46) تجميع بطاقة تموينية عدد (20) مخبز ننتتج خبز ناقص الوزن من 11 الى 19 جرام وعدد(10) مخابز تنتج خبز غير مطابق للمواصفات و(5) مخابز تجميع صرف في دقيق عدد 65 شيكارة .

وقرر محافظ الدقهلية إحالة المحاضر المحررة للنيابة العامة لإعمال شئونها ووجه لوكيل وزارة التموين بالدقهلية لمتابعة تصرفات النيابة في المحاضر المشار إليها، حيث جاءت تصريحات وقرارات محافظ الدقهلية بعد إطلاعه على التقرير الذي عرضه المحاسب السيد دايرة وكيل وزارة التموين بالدقهلية، موضحا أنه تنفيذا لتكليفات السيد محافظ الدقهلية فقد تم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال جميع  المخالفين.

وأوضح محافظ الدقهلية أنه يتابع يوميا نتائج الحملات التموينية التى يتم تنفيذها بنطاق مراكز ومدن المحافظة بتعاون الوحدات المحلية مع قطاعات التموين ومباحث التموين والصحة والطب البيطرى والبيئة.

وذلك في إطار توجيهات الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء بتوفير إحتياجات المواطنين من السلع المطابقة للمواصفات والتصدى لكافة أشكال الغش التجارى ، كما أكد الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية أنه لن يسمح بالفساد خاصة فى الأسواق ومحلات بيع كافة انواع السلع لتوفير الاحتياجات اليومية للمواطنين مشيرا إلى لتكثيف الحملات لضبط الأسعار ومنع الغش التجاري والاحتكار .