6 نصائح لشراء بطيخ ناضج وحلو المذاق

هناك سمات تميز بها البطيخ الناضج، عند الشراء من الأسواق، يجب معرفتها حتى لا يستغل البائع المشترين، وهو ما نرصده وفقاً لموقع realsimple.

البحث عن الخطوط

يجب اختيار بطيخة ذات نمط شريطي قوي و بارز ذات لون أصفر باهت المظهر، وإذا كانت الثمرة شديدة اللمعان، فمن المحتمل أن تكون غير ناضجة.

ابحث عن البقعة الميدانية 

من أهم علامات جودة البطيخ هو البقعة الميدانية للبطيخ. افحصِ البطيخ وحددِ البقعة الكبيرة غير الملونة على السطح ، والمعروفة أيضًا باسم البقعة الميدانية.

فحص الساق 

من أجل اختيار بطيخ أكثر نضجا، ويجب أن تفحصِ ساقه التي يجب أن تكون جافة وذات لون أصفر مائل للبني.

الطرق عليه 

الطرق على البطيخ قد تساعدك في اختيار الأفضل، فقم بنقرة لطيفة عليه واستمع إلى الصوت الذي تصدره، إذا بدت طبقة الصوت عميقة وجوفاء، فهذا يشير إلى أن الفاكهة بها كمية أكبر من الماء ومن المرجح أنها أكثر نضجًا.

البقع هي علامة جيدة 

بقع التجوية الجافة وخطوط الحزام التي تشبه الوريد هي مؤشرات رائعة لبطيخ حلو إضافي، وتظهر هذه البقع مكان تسرب السكر من الفاكهة، لذلك تأكد من فحص جميع جوانب البطيخ.

اختر الأثقل

احصل على تمرين سريع أثناء التسوق ورفع البطيخ من المتجر لاختيار الأفضل، إذ يجب أن تشعر بأنها أثقل مما تبدو، فكلما زادت كثافة حجمها، زاد محتوى الماء، مما ينتج عنه بطيخا أحلى.