يعشق الجميع تناول الحلويات في فصل الصيف، وتبحث النساء كثيرا في تقديم جلو مميزة لاسعاد أولادها وأسرتها، ونقترح تقديم الزلابية اللذيذة، حيث أن   الزلابية من أشهى اطباق الحلوى التي يعشقها الكبار والصغار، كما تتميز كذلك بسرعة تحضيرها، ونقدم لك اليوم طريقة مبتكرة لإعداد الزلابية وهي الزلابية بالموز.

طريقة تحضير الزلابية بالموز المقرمشة

المقادير المطلوب  تحضير الزلابية بالموز المقرمشة

-  كوب دقيق 2

- نصف كوب موز مهروس 

- ملعقة صغيرة خميرة فورية 

- ملعقة كبيرة سكر 

-  ملعقة صغيرة فانيليا 

- 2كوب ماء 

- نصف كوب لبن 

- ماء للعجن

- رشة ملح 

- ملعقة كبيرة نشا

طريقة التحضير  

والخطوات لعمل  الزلابية بالموز المقرمشة

- أولا ،  اخفقى اللبن مع الموز في الخلاط.

- وبعد ذلك اضيفي نصف كوب الماء مع السكر والخميرة واستمري في الخفق.

- ثم اضيفي النشا والفانيليا ورشة الملح واخلطيهم جيد.

- وبعد ذلك عليك وضع  الخليط في وعاء حتى يختمر.

- شكلي العجينة الى دوائر صغيرة باستخدام الملعقة وتقلى في الزيت.

- يمكنك حشو الزلابية بشرائح الموز وتشكل إلى دوائر صغيرة ثم تقلى في الزيت وتترك حتى تمام القلي.

- تسقى الزلابية بالشربات وتزين بالسكر البودرة وتقدم.

وينصح بعدم الافراط في تناول الحلويات سو مرتين في الاسبوع لتجنب السمن وزيادة الوزن،  ولكن بإمكانك تناولها مع اسرتك خلال الاجازة الاسبوعية أو للم شمل الاسرة.