السبت 4 مايو 2024

أعديه في 10 دقائق.. طريقة "البان كيك" بنكهات مختلفة

طريقة اعداد البان كيك

سيدتي1-10-2021 | 19:55

ولاء نبيه

البان كيك، أحد أشهر أنواع الحلوى المحببة للأطفال وايضا الكبار، حيث ينفرد عن غيره من اطباق الحلويات بإمكانية تجهيزه بنكهات مختلفة في الوقت نفسه، وفي السياق التالي نقدم لك اسرع طريقة لإعداد البان كيك حيث يمكنك اعدادها في 10 دقائق.

طريقة إعداد "البان كيك" بنكهات مختلفة  

المقادير المطلوبة لـطريقة إعداد"البان كيك" بنكهات مختلفة  
- كوب دقيق
- معلقتين كبيرتين من السكر الأبيض الناعم.
- بيضة.
- كوب حليب
- فانيليا
- معلقتين كبيرتين من الزيت النباتي.
- بيكينج باودر.
- رشة ملح.

طريقة التحضير والخطوات  لإعداد"البان كيك" بنكهات مختلفة  
- ضعي المكونات الجافة من سكر ودقيق وبيكنج بودر إناء عميق وخلطها جيدا.
- في اناء اخر تخلط المكونات السائلة من بيض وحليب وفانيليا والزيت
-ضعي المكونات الجافة تدريجياً مع خليط المكونات السائلة حتى يمتزجا جيداً ويصبح القوام كريمي
- ضعي صينية غير لاصقة للطعام مع دهنها بقليل من الزيت، وضعي الكمية المناسبة التي تريدينها للـ"بان كيك" على الصينية وهي ساخنة وأتركيها حتى تتحول قاعدة "البان كيك" للون النبي الفاتح.
- يجب نزع البان كيك من على النار ثم وضعه في طبق مع الصوص المفضل لأفراد الأسرة.
- يمكن صنع صوص الفراولة أو شربات الحلويات في المنزل، او الشكولاتة مع إضافة قطع الفواكه المجففة أو الطازجة مثل قطع من الموز المقطعة وتزينها بالمكسرات ما يزيد من قيمتها الغذائية.

Dr.Randa
Dr.Radwa