الأحد 19 مايو 2024

5 نصائح غذائية تحافظ على صحتك في رمضان

28-5-2017 | 10:59

 

يتميز شهر رمضان بالتفنن في إعداد وجبات الإفطار والسحور والإكثار من كل شيء، ولكن هناك أشياء نهملها ظنا منا أنها غير ذات قيمة مع أنها في غاية الأهمية وتحافظ على الصحة طوال الشهر الفضيل وأهمها:

1- زيادة كمية الفواكه الطازجة، ويمكن أن تؤخذ على شكل عصائر كالجوافة والبرتقال والموز، ويمكن أن تقدم مع قمر الدين بحيث يحدث تنوع على أيام الشهر.

2- عدم إهمال السوائل في رمضان، فنحن نحتاج إلى لتر ونصف منها يوميا ، ويمكن أن يتراوح ذلك بين الكركديه والعرقسوس والتمر هندي إلى جانب الماء.

3- عدم تناول الطعام بعد الإفطار بفترة قصيرة فأحياناً يشعر الصائم بالجوع  فيأكل مرة أخرى فيصاب بالتخمة، وتفسير ذلك أن الدم يندفع إلى المعدة والجهاز الهضمي لإتمام عملية الهضم.

ويقل من الأجزاء الأخرى في الجسم، ويحدث نقص في الجلوكوز الواصل إلى الجهاز العصبي، وتقل نسبته في الدم

4-  تناول التمر والماء، كما أمرتنا السنة ثم الصلاة والعودة إلى الإفطار مرة أخرى حتى يذوب سكر التمر في الجسم، وبالتالي يرفع الجلوكوز في الدم ويغذي الجهاز العصبي وبالتالى يغني عن مشكلة كبيرة، وهي أن تناول الدهون في الإفطار مباشرة يعمل كطبقة عازلة تؤخر الهضم

5- يجب البدء بوجبة خفيفة ثم الوجبة الرئيسة، وفي حالة الجوع بين الإفطار والسحور يمكن تناول السلطة الخضراء.