جيلي البرتقال حلوى رائعة يمكنك لأي شخص بالمنزل صنعها بسهولة تامة في غضون دقائق، ولا تحتاجين لصنعه إلا لخمسة مكونات لتحضير، وذلك بحسب موقع " تايمز اوف انديا ".
كل ما ستحتاجينه هو عصير البرتقال ودقيق الذرة والحليب والسكر وكريمة الخفق، وتعطي هذه الوصفة قواما شفافا يختلفا عن أنواع الجيلي الأخرى، ويشبه الموس في بعض النواحي.
كما يمنح استخدام الحليب وكريمة الخفق الجيلى قوامًا غنيًا ودسمًا، ويمكن تقديمها في الحفلات أو التجمعات وسيحبها الجميع بالتأكيد.
المقادير
1 كوب عصير برتقال
1 كوب حليب
1/4 كوب كريمة خفق
1/4 كوب دقيق ذرة
1/4 كوب سكر بودرة
طريقة التحضير
الخطوة 1 خلط المكونات
في مقلاة، نضيف عصير البرتقال ودقيق الذرة والحليب والسكر ثم يقلب جيدًا لخلط كل المكونات بشكل صحيح، وأضيفي الآن كريمة الخفق ل حتى يصبح المزيج ناعما.
الخطوة 2 الطهى على نار متوسطة
نضع المقلاة على النار ونتركها متوسطة ونستمر في التقليب ونتركه يغلي.
ستلاحظ أن الخليط يبدأ في أن يصبح أكثر سمكًا في هذه المرحلة.
يُطهى لبضع دقائق أخرى ، حتى يصبح المزيج كثيف القوام.
الخطوة 3 وضع الخليط في قوالب
صبي الخليط في قوالب واتركيه في الثلاجة وبمجرد ضبطها ، أخرجي الجيلي من القوالب وقدميها.