إعداد : نيللى سيد
المقادير:
كوب فول مدمس - 3 فصوص ثوم مفرية - ملعقتا بقدونس مفريتان - حبة فلفل ألوان مقطعة - حبة طماطم مقطعة مكعبات - ملعقتا زيت - ملعقة (ملح - كمون).
الطريقة:
- يشوح الثوم فى الزيت ثم تضاف الطماطم والفلفل الألوان والبقدونس ويترك الخليط لمدة دقيقتين ثم يضاف الفول ويتبل بالملح والكمون ويترك الخليط حتى يتجانس ثم يقدم ساخنا.