السبت 23 نوفمبر 2024

شكشوكة البيض بالفلفل الألوان

  • 1-6-2017 | 12:40

طباعة

إعداد : نيللى سيد

المقادير:

4 بيضات - ملعقتا زيت - حبة بصل مقطعة شرائح - حبتا طماطم مفريتان - حبتا فلفل ألوان مقطعتان - 3 فصوص ثوم مفرية - نصف كوب كزبرة خضراء مفرية - ملعقة )فلفل أسود - كمون - ملح).

الطريقة:

- يشوح البصل فى الزيت ثم يضاف الفلفل الألوان, الثوم, الطماطم والكزبرة ويترك الخليط لمدة دقيقتين ثم يضاف البيض ويتبل ويوضع فى طاجن مدهون بالسمن ويدخل الفرن حتى اكتمال النضج ويقدم ساخنا.  

    الاكثر قراءة