كشفت غرفة الصناعات الغذائية التابعة لاتحاد الصناعات، في تقريرها الصادر عن شهر أغسطس 2021 بعنوان "أسعار السلع الغذائية عالميا"، عن ارتفاع أسعار السكر الأبيض المكرر  عالميا خلال أكتوبر 2021، ليسجل نحو 453 دولار للطن، مقابل يوليو 2021 الذي سجل 443 دولار للطن.

كما من المتوقع ارتفاع السكر الخام في أكتوبر 2021، ليسجل نحو 407 دولار للطن، مقارنة بشهر يوليو 2021 والذي سجل نحو 490 دولار للطن.

وعند المقارنة بين يوليو 2021 ويوليو 2020، فأن سعر السكر الخام ارتفع بمقدار 48.8%، أما السكر الأبيض المقرر ارتفع بمقدار 18.5%.

وعن الجانب الأخر أعلنت  الهيئة العامة للسلع التموينية، السبت 21 اغسطس 2021، عن طرح مناقصة لشراء 200 ألف طن من سكر القصب الخام من (أي منشأ) Any Origin  وذلك لحساب الشركة القابضة للصناعات الغذائية ويمثلها شركة السكر والصناعات التكاملية.

وتطلب الهيئة السكر على أربع فترات تسليم :

50 ألف طن من أول أكتوبر إلى 20 أكتوبر 2021

50 ألف طن من 25 أكتوبر إلى 10 نوفمبر 2021

50 ألف طن  من 20 نوفمبر إلى 5 ديسمبر 2021

50 ألف طن من 15 ديسمبر إلى 30 ديسمبر 2021

ويتم فتح الإعتماد المستندي بالإطلاع من خلال المؤسسة الإسلامية الدولية لتمويل التجارة، يوم 28 اغسطس 2021.