عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
هناك بعض الأشخاص الذين يحبون تناول الطعام المحترق لأنه يعزز النكهة ويعطي الطعام مذاقا أفضل ، ولكن يحذر المتخصصون من تناول الطعام شبه المحترق والخبز المحمص
كوب القهوة سريعة الذوبان أو غيرها من المنبهات الفورية من الأساسيات لدي الكثير منا كل صباح حتى نشعر باليقظة والنشاط لبداية المهام اليومية، لكن تحتوي القهوة
تتشكل المواد المسببة للسرطان عند طهي البطاطس المقلية أو الرقائق المقلية (الشيبس)، وإحدى تلك المواد هي مادة الأكريلاميد الكيميائية السامة التي تتواجد
صوّتت الدول الأعضاء في الاتحاد الأوروبي، اليوم الأربعاء، لصالح اقتراح من المفوضية الأوروبية بخفض مادة الأكريلاميد الكيميائية في الغذاء بسبب ارتباطها بمرض