عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
التسمم الغذاءي نوع من الامراض التي. ينتقل عن طريق الغذاء الملوث مجهول المصدر ، ويصاب به الاشخاص من طعام او شراب تناولوه ،ويرجع ذلك الي وجود جراثيم
المغص المعوي هو الم يشبه التشنج والذي ينشأ في الأمعاء الدقيقة او الغليظة وله اسباب مختلفة وعديدة
قال الدكتور فؤاد عودة رئيس الرابطة الطبية الأوروبية، إن هناك 3 أسباب وراء زيادة لإصابة بالكوليرا السبب الأول المياه الملوثة والغذاء الملوث.
نظمت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، بالتعاون مع المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الغذاء ندوة حول الملوثات وأثرها
قالت الأمم المتحدة إن الغذاء الملوث يتسبب في وفاة 420 ألف شخص كل عام وإصابة أكثر من 600 مليون بالأمراض داعية زعماء العالم للعمل على زيادة التعاون الدولي لجعل الأغذية أكثر أمنا. وقال المدير العام ...