قال الدكتور محمد القرش، المتحدث باسم وزارة الزراعة، إنه ليس هناك فروق ذات قيمة بين أنواع البيض سواء الأبيض أو الأحمر وما يحكمها هو رغبة المواطن، مشيرا إلى أن اختلاف لون البيض في النهاية لا يؤثر علي القيمة الغذائية.
وأضاف القرش، خلال مداخلة هاتفية، على فضائية إكسترا نيوز، أنه تم بذل جهود كبيرة لزيادة إنتاج البيض بمختلف أنواعه لطرحه داخل منافذ البيع مختلفة.
وأشاد متحدث الزراعة، بتوجيه الرئيس عبد الفتاح السيسي تخطيط 9 مناطق لتكون مناطق استثمار في مجال منتجات الدواجن وقبلها كان يوجد 13 منطقة مخصصة للاستثمار الداجني.