انتشر دبس الرمان، خلال الفترة الأخيرة في المطبخ المصري، حيث إنه مستخلص من عصير الرمان المغلي الذي يتحول إلى لون غامق وقوام سميك، الرمان ليس به حلاوة مفرطة، بل يحتوي على نكهته حاره ولاذعة؛ لذلك يمكن استخدامه في طهي الكثير من الطيور، وكذلك اللحوم للحصول على مذائق رائع وفريد، كما يساعد دبس الرمان على الحد من الالتهابات ومنع الإجهاد التأكسدي، الذي يسبب الشيخوخة المبكرة والتجاعيد، بالإضافة إلى أنه يعمل على تعزيز مناعة الجسم ضد الأمراض الفيروسية خاصة في ظل انتشار فيروس كورونا المستجد .
فوائد دبس الرمان
يعمل دبس الرمان على تعزيز جهاز المناعة.
يساعد دبس الرمان على خفض مستويات الكوليسترول الكلي.
يعمل دبس الرمان على تعزيز عملية امتصاص الغذاء في الجسم .
يساعد دبس الرمان على تعزيز صحة الجلد.
يمنع دبس الرمان خطر الإصابة بالسرطان.
دبس الرمان غني بفيتامين C، و مضادات الأكسدة.
يحتوي دبس الرمان على النياسين ( فيتامين ب3 ) الذي يوجد بتركيزات عالية في دبس الرمان ضروري أيضًا لزيادة مرونة الجلد.
يساعد دبس الرمان على تحسن صحة الشعر، عن طريق تعزيز قوة بصيلات الشعر بفضل احتواءه على معادن ومركبات عضوية قوية.
يساعد دبس الرمان على عملية الهضم حيث يحتوي على فيتامين B الموجود بتركيزات عالية .
يعمل دبس الرمان على زيادة وظيفة العضلات، وكفاءة الجهاز العصبي.
يساهم دبس الرمان في تعزيز حركة الأمعاء، وتخفيف مشاكل الإمساك، والانتفاخات، والتقلصات.
يساهم دبس الرمان في تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي، والبروستاتا، حيث أن هناك العديد من مضادات الأكسدة النشطة التي يمكن أن تقلل من آثار الجذور الحرة في الجسم.
دبس الرمان يمكنه أن يساعد على تعزيز جهاز المناعة.
يساعد دبس الرمان على تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء، التي تعتبر خط الدفاع الأول للجسم ضد العديد من مسببات الأمراض، والأمراض المعدية.