البطاطس من الأكلات المفضلة للجميع وخاصة الأطفال بكل أصنافها وأطباقها سواء كانت مسلوقة أو محمرة أو مطبوخة أو مخبوزة .

في السطورالتالية؛ نعرص وصفة جديدة للبطاطس المخبوزة التي تكون مناسبة لوجبة الإفطار والعشاء.

إليكم المقادير وطريقة الإعداد والتحضيروالطهي وفقا لموقع"allrecipes"

المقادير

4 ثمرات  بطاطس مخبوزة

2 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة

الملح والفلفل حسب الذوق

2 ملاعق كبيرة جبن رومانو طازج مبشور ناعماً

1 ملعقة كبيرة فتات خبز جاف محنك

طريقة الإعداد والتحضير والطهي:

الخطوة1

سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).

 

الخطوة 2

قشري البطاطس وضعيها في وعاء به ماء بارد لمنع تحولها إلى اللون البني، ضعي البطاطس في ملعقة خشبية أو معدنية كبيرة، باستخدام سكين حاد ، قومي بعمل شرائح عبر البطاطس، يجب أن تظل الشرائح متصلة في الأسفل ، وتساعد الملعقة في الحفاظ على العمق مستويًا.

الخطوة 3

 أعيدي البطاطس إلى وعاء الماء، واستمري في خبزها لمدة 35 إلى 40 دقيقة في فرن مسخن مسبقًا،أخرجيها من الفرن ، ثمقومي برص البطاطس في صينية فرن  ورشيها بالزبدة المتبقية، رشي جبنة رومانو وفتات الخبزعلى سطح البطاطس ، وتبليها بالقليل من الملح والفلفل، أعيديها إلى الفرن واخبزيها لمدة 20 دقيقة إضافية أوحتى تحمر بشكل جيد.

 

 لكل حصة: 247 سعرة حرارية بروتين 6.1 جم ؛ الكربوهيدرات 41.1 جم ؛ 7.1 غرام من الدهون ؛ الكوليسترول 19.2 ملغ. صوديوم 171.2 ملجم.