السبت 1 يونيو 2024

قافلة بالباجور للتوعية بأهمية إقامة مشروعات صناعية صغيرة بالمنزل

14-6-2017 | 21:54

نظمت إدارة القوافل بجامعه المنوفية برعاية الدكتور معوض الخولي رئيس الجامعة وإشراف الدكتور عبد الرحمن قرمان نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، قافلة إرشادية لجمعية المغيث بمدينة الباجور؛ وذلك لتوعية وإرشاد أعضاء الجمعية بأهمية وإمكانية إقامة مشروعات صناعية صغيرة بالمنزل كصناعة المربى والمشروبات وتخليل الأسماك وطرق حفظ هذه الأطعمة وسُبل ترويجها.

كما تناول المشاركون في كلية الاقتصاد المنزلي طرق إعداد صناعة المربى وكيفية اختيار الفاكهة المناسبة لصناعتها منزليًا، كما تطرقوا إلى طرق حفظها من البكتيريا ووسائل التخزين لحمايتها وعدم تغير لونها أو طعمها.