لا شك أنه بانتهاء شهر رمضان والعودة لنظام الغذاء الذى يعتمد على ثلاث وجبات الإفطار والغذاء والعشاء، تحتاج المعدة إلى تهيئة خاصة تجنباً للإصابة بمشكلات صحية أول أيام العيد فكيف يمكن تجنب ذلك؟
في هذا الإطار يقول الدكتور محمد زغلول أستاذ التغذية حيث إن الإفراط فى تناول الطعام وأصناف العيد المشهورة خاصة فى الأيام الأولى للعيد يُحمل المعدة فوق طاقتها دون سابق إنذار، ماقد يسبب لها مشكلات متعددة حيث تزيد حالات الإصابة حالات بالإنتفاج والإسهال وعسر الهضم، كما تزيد من خمول الجسم، فضلاً عما تسببه من زيادة الوزن.
وأضاف: لتجنب مشاكل المعدة فى أيام العيد يجب اتباع هذه النصائح:
- عدم الإفراط في تناول الحلويات صباح اليوم الأول للعيد، لأن أكثر الحلويات عالية الدهون والسكريات، يؤدى إلى إرباك الجهاز الهضمي.
-الحرص على أن يكون الإفطار فى أول أيام العيد بسيط ولا يحتوى على دهنيات أو سكريات بنسب كبيرة.
- يفضل تناول ثلاث تمرات بعد صلاة العيد، ومن بعدها تناول وجبة خفيفة مكونة من نصف رغيف ومعلقتين فول وبيضة مسلوقة.
- يجب عن الإفراط في تناول كعك العيد ويفضل تناول قطعة واحدة أو قطعتين على الأكثر في اليوم.
- يجب تأخير وجبة الغذاء إلى ما بعد الرابعة، لأن تناولها بشكل مبكراً يجهد المعدة خاصة أنها كانت اعتادت تناول وجبتها الرئيسية خلال شهر رمضان فى وقت متأخر.
- تأخير وجبة العشاء إلى وقت متأخر، ويجب أن تكون خفيفة للغاية ولا تحتوي على نشويات أو دهنيات فيفضل أن تكون ثمرة فاكهة وكوب زبادي.
- على مرضى تجنب تناول السكريات بكميات كبيرة لتجنب ارتفاع السكر في الدم خلال أيام العيد.