تلعب الأطعمة التي نتناولها دوراً مهماً في صحة جسدنا، حيث من الممكن أن تفيده وتساعد في علاج العديد من مشكلاته أو تؤدي لتدهور حالته الصحية، لذلك يجب الأنتباه لما نتناوله خلال يومنا، وفيما يلي إليكم أهم الأطعمة للمحافظة على صحة القلب.
أطعمة مفيدة للقلب والشرايين
هناك العديد من الأطعمة التي قد تساعدنا لحماية القلب ضد أي أمراض أو مشاكل مثل:
- الخضراوات الورقية : حيث تتميز الخضروات الورقية كالسبانخ و اللفت بأنها غنية بالمعادن والفيتامينات مثل فيتامين "ك" الذي يعمل على حماية شرايين القلب كما تحتوي أيضاً على نسبة عالية من النترات الغذائية التي تساعد في خفض ضغط الدم وبالتالي تقلل من نسبة حدوث تصلب الشرايين
- الأسماك الدهنية : حيث تحتوي الأسماك الدهنية كالتونة والسالمون علىدهون صحية تسمى الدهون غير المشبعه، كما تحتوي على أوميجا 3 الذي يساعد على تقليل تقليل مستويات الدهون الثلاثية والوقاية من أمراض القاب وتصلب الشرايين
- المكسرات : ينصح بتناول كمية معقولة من المكسرات يومياً لما تحتوية من عناصر مفيدة كالألياف والبروتين والدهون غير المشبعة مما يساعد على صحة القلب ،كما تقلل المكسرات الإحساس بالجوع وتعطي أحساساً بالشبع مما يفيد صحة الجسم بشكل عام لأنه يقلل من تناول الوجبات السريعة
- التفاح الأحمر: يحتوي التفاح الأحمر على الكثير من المركبات التي تساعد على صحة القلب مثل الكيرسيتين والتي تمتلك خصائص طبيعيّةً مضادّةً للالتهابات كما يحتوي على الألياف القابلة للذوبان التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول
- الحبوب الكاملة : حيث تحتوي الحبوب الكاملة كالقمح والشعير والحنطة السوداء والأرز البني على نسبة أعلى من الألياف مقارنة بالحبوب المكررة والتي تعتبر مفيدة في خفض مستوى الكوليسترول الضار بالدم وبالتالي تقليل نسبة الإصابة بأمراض القلب
مشروبات مفيدة للقلب والشرايين
وهناك أيضاً العديد من المشروبات التي تساعد على توسيع الشراينوالحفاظ على صحة القلب و منها :
- الماء: لا يمكن الحديث عن صحة القلب و الجسد عامةً دون ذكر الماء، فشرب الماء يومياً يعمل على تسهيل تدفق الدم فالجسم ويحافظ على مرونة الشرايين
- عصير البنجر: حيث يعمل عصير البنجر على زيادة تدفق الدم في الشرايين وتوسيعها ، كما يعمل على خفض ضغط الدم الانقباضي بطريقة فعالة مما يحافظ على صحة القلب
- عصير التوت : حيث يحتوي على مضادات الأكسدة المفيدة للجسم ولصحة الشرايين بشكل خاص لأنها تساعد في منع جدرانها من التلف ومنع تيبسها ،كما يساعد عصير التوت أيضاً في إطلاق أكسيد النتريك مما يساعد في خفض ضغط الدم.
- عصير العنب: حيث تشجع مضادات الأكسدة الموجودة في العنب على استرخاء الشرايين وعملها بكفاءة أعلى من الطبيعي كما تمنع الالتهابات والأجزاء الأخرى من التراكم والتي تسبب لزوجة في الدم وبالتاى حماية القلب
- الشاي الأخضر: يعتبر من أفضل المشروبات التي تعمل على توسيع الشرايين حيث أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر تقلل تراكم الدهون في الشرايين ما يعمل على تحفيز تدفق الدم فيها على تقوية عضلة القلب
- الزنجبيل : حيث أنه مميع طبيعي للدم وهو عامل قوي ضد الالتهابات ومشاطكل القلب ،كما أن الجنزبيل مفيد لصحة الجسم بشكل عام حيث يساعد على تحسين الهضم
- الثوم : غالبا ما يوصي أطباء القلب الثوم لتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية وذلك لأنه يساعد على ميوعة الدم وبالتالى التقليل من الالتهابات والحفاظ على صحة القلب ،كما أنه يعمل على شفاء العديد من الأمراض الأخرى
- الكركم : حيث أن الكركم من الأعشاب الجيّدة في الحفاظ على صحّة القلب والأوعية الدّموية، لما تحتويه مادة الكركمين من مضادات الأكسدة، ومضادات الالتهاب، بالإضافة إلى مضادات السرطان؛ لذلك فهى تقي من المشاكل التي قد يتعرّض لها القلب كالالتهابات أو تسمم القلب
هل الجري مفيد للقلب؟
على عكس ما يظنه البعض فالرياضة وخاصةً الركض لهم تأثير إيجابي عالقلب، حيث تساعد على تقوية عضلة القلب وتقليل الكولسترول وأيضاً تقليل الوزن، كما يزيد من حركة الدم داخل الشرايين ويحفز وصول الاكسجين للمخ بشكل اسرع.